这道初中地理题的正确答案为：

A、我国人口最多的民族是汉族，人口最多的少数民族是壮族．故错误； B、满族、回族、苗族、维吾尔族、彝族、土家族、蒙古族、藏族人口较多，超过500万人．故错误； C、丰收节是高山族的重要节日，故正确； D、沂源县最主要的少数民族是回族，其次是境内居汉、蒙、藏、满、壮、朝鲜7个民族，故错误． 故选：C．

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