这道初中化学题的正确答案为：

C

解题思路
根据铁、盐酸、石灰水、硫酸铜四种物质的化学性质，结合图示分析。
A、石灰水和稀盐酸反应，生成氯化钙和水，无明显现象，错误；
B、石灰水和硫酸铜反应，生成蓝色氢氧化铜沉淀和硫酸钙，错误；
C、铁能和硫酸铜发生置换反应，生成铜（红色）和硫酸亚铁，正确；
D、铁和稀盐酸能发生置换反应，生成氯化亚铁和氢气（有气泡冒出），错误。故选C
点评：熟练掌握相关物质的性质，以及物质间发生反应的现象，是解答本题的关键。