这道初中化学题的正确答案为：

C

解题思路
A.氢氧化钠变质会产生碳酸钠，盐酸会和碳酸钠反应产生二氧化碳气体，所以A正确；
B.不纯的氢气点燃会发生爆炸，故点燃氢气前一定要验纯，所以B正确；
C.氧化钙会和水反应，而碳酸钙不溶于水，所以错误；
D.中家中天然气装置漏气时，应先关闭阀门，并打开门窗，正确。
故选C。