这道初中历史题的正确答案为：

A

解题思路
注意题干信息“仍然只是专注于田畴”“他毕生的梦想，就是让所有人远离饥饿”。李四光为中国著名的地质学家，邓稼先、钱学森为中国两弹一星”工程的科学家，袁隆平为中国著名的农学家，杂交水稻研究创始人，被誉为“杂交水稻之父”，因此选A。