这道初中道德与法治题的正确答案为：

（1）①我国法律作为人民意志和利益的体现，打击经济领域违法犯罪，维护人民的合法权益，体现了社会主义法律的本质要求。②依法打击经济领域违法犯罪，是依法治国，建设社会主义法治国家的需要，体现了有法可依、有法必依、执法必严、违法必究，这是社会主义法制建设的基本要求。③各种经济领域违法犯罪，破坏社会主义市场经济秩序，人民群众对此深恶痛绝，依法打击经济领域违法犯罪，才能促进社会和谐稳定。 （2）道德角度：诚实守信是每个人一辈子都应恪守的基本道德规范。诚实是做人的基本原则，是美好道德的核心，是各种良好品格的基础。经营者应遵守诚实守信原则，做一个有道德的公民。（学生从责任、公平正义等角度回答，言之有理亦可酌情给分） 法律角度：经营者应自觉遵守《食品安全法》等国家相关法律法规，自觉维护社会主义市场经济秩序，依法规范自己的经营行为，确实保护消费者的各项权益。（言之有理亦可酌情给分）

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