食物中的营养物质

素食者无法从食物中摄取仅存于肉类中的维生素A，但是，果蔬中的（）被摄入后，也能在人体内转变为维生素A。A.维生素C B.维生素D C.胡萝卜素 D.维生素B...

2023-05-06 21:50发布

站内问答 / 生物
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这道初中生物的题目是：
素食者无法从食物中摄取仅存于肉类中的维生素A，但是，果蔬中的（    ）被摄入后，也能在人体内转变为维生素A。
A.维生素C     B.维生素D    C.胡萝卜素     D.维生素B
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1条回答
哇塞，你好帅
1楼-- · 2023-05-06 21:56
这道初中生物题的正确答案为：
C
解题思路
缺乏维生素A易患皮肤粗糙和夜盲症等，维生素A主要在动物的肝脏中含量丰富，植物性食物中一般不含维生素A，但是胡萝卜和黄色玉米等植物性食物里含有大量的胡萝卜素，它们在人体肝脏内能转变成维生素A．可见C符合题意．故选：C

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