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食物中的营养物质
1882年，日本的高木兼宽发现，在米饭中加入麦麸，副食中加入牛奶和肉食，可使脚气病患者的发病率大量减少，说明麦麸、牛奶和肉食中含有较多的（）A．维生素AB．维生...
2023-05-08 15:33
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站内问答
/
生物
1516
1
6
这道
初中
生物的题目是：
1882年，日本的高木兼宽发现，在米饭中加入麦麸，副食中加入牛奶和肉食，可使脚气病患者的发病率大量减少，说明麦麸、牛奶和肉食中含有较多的（ ）
A．维生素A
B．维生素B
1
C．维生素C
D．维生素D
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看不清?
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付费偷看金额在0.1-10元之间
确定
1条回答
客串演出
1楼-- · 2023-05-08 15:52
这道
初中
生物题的正确答案为：
B
解题思路
从题干中可以看出，在主食中加入麦麸、牛奶和肉类后，脚气病的发病率减少。可见这些食物中含有防治脚气病的营养物质，人体患脚气病是由于人体内缺少维生素B1，故而，这些食物中含有丰富的维生素B1。维生素A可防治夜盲症、皮肤粗糙和神经炎等病，不符合题意；维生素C防治坏血病和增强人体的抵抗力，不符合题意；维生素D可以促进钙、磷的吸收，可有效的防治儿童佝偻病和骨质疏松症，不符合题意。故选B
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付费偷看金额在0.1-10元之间
从题干中可以看出，在主食中加入麦麸、牛奶和肉类后，脚气病的发病率减少。可见这些食物中含有防治脚气病的营养物质，人体患脚气病是由于人体内缺少维生素B1，故而，这些食物中含有丰富的维生素B1。维生素A可防治夜盲症、皮肤粗糙和神经炎等病，不符合题意；维生素C防治坏血病和增强人体的抵抗力，不符合题意；维生素D可以促进钙、磷的吸收，可有效的防治儿童佝偻病和骨质疏松症，不符合题意。故选B
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