下表给出了A、B、C、D、E五种食物（各100克）中除了水和无机盐以外的主要成分：
食物
| 糖类（克）
| 脂肪（克）
| 蛋白质（克）
| 维生素A(毫克)
| 维生素C(毫克)
| 维生素D(毫克)
| A
| 55
| 9
| 6
| 4
| 7
| 40
| B
| 48.2
| 7
| 3.8
| 40
| 12
| 0
| C
| 8.8
| 9.5
| 6.5
| 7
| 10
| 14
| D
| 1.5
| 35
| 2.5
| 0
| 1
| 0
| E
| 26.2
| 10
| 24
| 3
| 220
| 0
|
根据上表可以知道，有助于防治夜盲症和适合坏血病患者食用的食物分别是( )。
A. A和E B. B和A C. B和E D. E和B |
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人体需要的营养物质主要有糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素六大类，对人体各有不同的功能，分析表中数据可以知道，食物B含有丰富的维生素A，缺乏维生素A会患夜盲症；食物E中含有大量的维生素C，缺乏维生素C会患坏血病．故选：C
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