食物中的营养物质

世界卫生组织号召普遍使用铁制的炊具，是因为（）A．铁是骨骼和牙齿的重要组成部分B．铁可预防脚气病C．铁是维生素C的重要组成部分D．铁是血红蛋白的成分，可预防缺铁...

2023-05-10 09:13发布

站内问答 / 生物
1807 1 4
这道初中生物的题目是：
世界卫生组织号召普遍使用铁制的炊具，是因为（  ）
A．铁是骨骼和牙齿的重要组成部分
B．铁可预防脚气病
C．铁是维生素C的重要组成部分
D．铁是血红蛋白的成分，可预防缺铁性贫血
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1条回答
易果
1楼-- · 2023-05-10 09:27
这道初中生物题的正确答案为：
D
解题思路
红细胞里有一种红色含铁的蛋白质，叫血红蛋白．红细胞之所以呈红色，就是因为含有血红蛋白．血红蛋白的特性：在氧含量高的地方，与氧容易结合；在氧含量低的地方，又与氧容易分离．血红蛋白的这一特性，使红细胞具有运输氧的功能．铁制炊具能为人体提供含铁的无机盐，有利于体内合成血红蛋白．

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