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食物中的营养物质
不同的食物所含的营养物质的种类和数量是相同的。...
2023-05-09 05:08
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生物
1598
1
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这道
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生物的题目是:
不同的食物所含的营养物质的种类和数量是相同的。
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蓝色鞋带
1楼-- · 2023-05-09 05:28
这道
初中
生物题的正确答案为:
错
解题思路
食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,但并不是所有的食物都含有六类营养物质,一般一种食物都有其主要的营养成分,如米饭主要提供糖类.蔬菜、水果中含维生素C丰富,也含部分无机盐.紫菜、海带等含碘丰富,油脂类食物中不含糖类和蛋白质.故不同的食物所含的营养物质的种类和数量是不相同的,因此只有设计科学、合理的食谱才能提供人体需要的六大类营养物质。
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食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,但并不是所有的食物都含有六类营养物质,一般一种食物都有其主要的营养成分,如米饭主要提供糖类.蔬菜、水果中含维生素C丰富,也含部分无机盐.紫菜、海带等含碘丰富,油脂类食物中不含糖类和蛋白质.故不同的食物所含的营养物质的种类和数量是不相同的,因此只有设计科学、合理的食谱才能提供人体需要的六大类营养物质。
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