这道初中生物题的正确答案为：

A

解题思路
水是构成人体的中成分，同时水是体内重要的溶剂，营养物质和代谢产生的废物都要溶解在水中，才能被运输，因此，这些幸存者当时生命得以延续的最必需的营养物质是水。