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食物中的营养物质
三鹿奶粉有毒是因为其含三聚氰胺。不法商人得用食品含量测试方法的缺陷,用三聚氰胺作食品添加剂,以提升食品检测中某营养物质的含量指标。该营养物质是构成人体细胞的基本...
2023-05-10 02:50
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站内问答
/
生物
314
1
4
这道
初中
生物的题目是:
三鹿奶粉有毒是因为其含三聚氰胺。不法商人得用食品含量测试方法的缺陷,用三聚氰胺作食品添加剂,以提升食品检测中某营养物质的含量指标。该营养物质是构成人体细胞的基本物质,它是
A.蛋白质
B.葡萄糖
C.维生素
D.水分
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1条回答
张二民
1楼-- · 2023-05-10 02:54
这道
初中
生物题的正确答案为:
A
解题思路
食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,它们的作用不同,蛋白质、糖类、脂肪能提供能量,水、无机盐、维生素不提供能量,蛋白质是构成人体细胞的基本物质,蛋白质还能被分解,为人体的生理活动提供能量,糖类是人体最重要的供能物质,脂肪是人体内备用的能源物质,故选A。
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