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食物中的营养物质
南京大学现代分析中心测定,白萝卜中含有人体必须的铁、锌、铜、锰、钒、钴等物质,这些物质对老年人的长寿非常重要,这些物质属于A.水B.氨基酸C.脂肪酸D.无机盐...
2023-05-08 08:32
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/
生物
708
1
4
这道
初中
生物的题目是:
南京
大学
现代分析中心测定,白萝卜中含有人体必须的铁、锌、铜、锰、钒、钴等物质,这些物质对老年人的长寿非常重要,这些物质属于
A.水
B.氨基酸
C.脂肪酸
D.无机盐
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1条回答
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1楼-- · 2023-05-08 08:53
这道
初中
生物题的正确答案为:
D
解题思路
食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,蛋白质是构成人体细胞的基本物质,糖类是人体最重要的供能物质,脂肪是人体内备用的能源物质,维生素既不是构成组织的主要原料,也不是供应能量的物质,但它对人体的各项生命活动有重要的作用,无机盐是构成人体组织的重要原料,水是细胞的主要组成成分,白萝卜中含有的铁、锌、铜、锰、钒、钴等物质属于六大营养物质中的无机盐。
点评:此题考查了人体需要的主要营养物质,食物中含有六大类营养物质,每一类营养物质都是人体所必需的。
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食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,蛋白质是构成人体细胞的基本物质,糖类是人体最重要的供能物质,脂肪是人体内备用的能源物质,维生素既不是构成组织的主要原料,也不是供应能量的物质,但它对人体的各项生命活动有重要的作用,无机盐是构成人体组织的重要原料,水是细胞的主要组成成分,白萝卜中含有的铁、锌、铜、锰、钒、钴等物质属于六大营养物质中的无机盐。
点评:此题考查了人体需要的主要营养物质,食物中含有六大类营养物质,每一类营养物质都是人体所必需的。
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