许多同学用简易的方法鉴定食物的成分。你认为可行的是A．鼻子闻气味，了解馒头中有淀粉B．耳朵听声音，了解鸡蛋中有蛋白质C．眼睛看，手压熟花生后纸上有油斑D．手轻轻...

2023-05-06 01:30发布

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这道初中生物的题目是：

许多同学用简易的方法鉴定食物的成分。你认为可行的是

A．鼻子闻气味，了解馒头中有淀粉

B．耳朵听声音，了解鸡蛋中有蛋白质

C．眼睛看，手压熟花生后纸上有油斑

D．手轻轻触摸，了解橘子中含有维生素

1条回答

1楼-- · 2023-05-06 01:59

这道初中生物题的正确答案为：

解题思路淀粉遇到碘液变蓝，所以用碘液检验淀粉，蛋白质遇到高温凝固，所以加热水鸡蛋清中，橘子中含的维生素C，能是高锰酸钾容易褪色，所以用高锰酸钾溶液来检验，脂肪能在纸上留下油斑，