这道初中道德与法治题的正确答案为：

（1）改革开放以来，我国经济发展了，人民生活水平不断提高。（2分）但是我国仍处于社会主义初级阶段，资源短缺，浪费现象严重，制约了我国经济社会的可持续发展；（2分）艰苦奋斗、勤俭节约是中华民族的传统美德（2分），生活富裕了，但也不能随意浪费，要节约资源，保护环境。（2分） （2）日常生活中，我们要①量入为出，适度消费，把钱花在关键地方。②勤俭节约，理性消费，不攀比、不浪费。③保护环境，绿色消费，环保选购商品。④注重精神消费，提升自己的精神境界。（4分，言之有理可酌情给分）

解题思路

（1）遏制“舌尖上的浪费”，缔造“舌尖上的文明”，成为我们不得不思考的问题。本题设问是评析是否要浪费的问题。我们结合材料，选准角度，从我国的最基本国情，资源问题、可持续发展、艰苦奋斗是传统美德等角度展开。
（2）本题考查如何合理消费，我们结合材料，从适度消费、理性消费、绿色消费、精神消费等角度展开。