食物中的营养物质

世界卫生组织倡导使用铁制炊具，这样有利于人体吸收铁．铁在人体中的主要作用是（　　）A．有利于维生素C的吸收B．是血红蛋白的组成成分C．是骨骼和牙齿的组成成分D．...

2023-05-03 01:22发布

站内问答 / 生物
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这道初中生物的题目是：
世界卫生组织倡导使用铁制炊具，这样有利于人体吸收铁．铁在人体中的主要作用是（　　）
A．有利于维生素C的吸收
B．是血红蛋白的组成成分
C．是骨骼和牙齿的组成成分
D．有利于蛋白质的消化
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1条回答
我是透明的
1楼-- · 2023-05-03 01:32
这道初中生物题的正确答案为：
铁是构成血红蛋白的一种成分，人体缺铁会使血红蛋白的合成发生障碍，从而使人体内血红蛋白的含量过低，导致贫血．使用铁质炊具可以防止人体缺铁，预防贫血，因此世界卫生组织倡导使用铁质炊具．可见B符合题意．
故选：B
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