这道初中化学题的正确答案为：

（1）因紫色的石蕊试液遇酸变红，遇碱变蓝，故为：各取小许于试管中，分别滴加紫色石蕊试液，变红色的为食醋，变蓝色的为石灰水（或滴加酚酞）； （2）因锌与酸反应生成氢气，而锌不与碱反应，故为：各取少许于试管中，加入锌片，能与锌片反应放出氢气的为食醋，无现象者为石灰水； （3）因石灰水与硫酸铜反应有沉淀．而硫酸铜与食醋不反应，故为：各取少许于试管中，加入蓝色的硫酸铜溶液，有蓝色沉淀生成者为石灰水，无沉淀的是食醋； （4）因食醋能溶解石灰石，而石灰水不能，故为：各取少许于试管中，分别加入两小块石灰石，能使石灰石溶解并放出气体的是食醋，不反应者是石灰水．

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