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下表显示黄豆和牛奶内若干营养成分的重量，而某成年人对此类营养成分的每日需求量也一并列出：
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这道初中生物的题目是：
| 下表显示黄豆和牛奶内若干营养成分的重量，而某成年人对此类营养成分的每日需求量也一并列出： |
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| 若该成年人每日只食用1000g黄豆： （1）表中哪几种养分会超过其每日的需求量？______________________________ （2）2004年曾一度被中央电视台曝光的安徽阜阳劣质奶粉中掺有植物淀粉，请问用什么方法可以鉴别？ |
付费偷看金额在0.1-10元之间
（2）把这种奶粉溶于清水，再加入适量碘液，看是否变成蓝色
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