这道初中生物题的正确答案为：

由图可以看出：A是肝脏；B是胰腺；C是唾液腺． （1）馒头的主要成分是淀粉，唾液腺能分泌唾液，唾液里面含有唾液淀粉酶，能将淀粉初步消化成麦芽糖；小肠内有胰腺分泌的胰液，胰液里面含有消化淀粉的多种消化酶，淀粉被最终消化成葡萄糖． （2）肝脏位于人体的右上腹部，基本与胃相对称，也就是我们常说的肝区．肝脏能分泌胆汁，胆汁里面不含消化酶，但对脂肪起乳化作用，能够将比较大的脂肪颗粒乳化成较小的脂肪微粒，如果此处发生病变，将影响脂肪的消化． （3）胰腺包括内分泌腺和外分泌腺，外分泌部能分泌胰液，胰液通过胰管进入血液．胰岛素是由胰岛分泌的，属于内分泌腺，胰岛素的作用是调节糖在体内的吸收、利用和转化等，如促进血糖（血液中的葡萄糖）合成糖元，加速血糖的分解等．当人体胰岛素分泌不足时，就会发生糖尿病．糖尿病患者可以通过注射胰岛素进行治疗． 故为：（1）B和C （2）A；脂肪 （3）胰岛素；糖尿病

解题思路 该题暂无解题思路