这道初中生物题的正确答案为：

人体的消化系统包括消化道和消化腺两部分．消化道包括l口腔、b咽、k食道、j胃、g小肠、h大肠（其起点上有e阑尾）和f肛门；消化腺包括a唾液腺、c是肝脏（其上有d胆囊）、i胰腺、位于j胃内的胃腺、位于g小肠内的肠腺．肝脏是人体最大的消化腺，它的分泌物是胆汁．小肠是消化道中最长的一段，是消化和吸收的主要场所． （1）（2）淀粉最先在口腔内就被消化．在口腔中，唾液中含有淀粉酶，可以将淀粉分解成麦芽糖；然后再在小肠中肠液和胰液的作用下，被分解成葡萄糖． 蛋白质开始消化的部位是胃．在胃中胃蛋白酶的作用下，蛋白质被初步消化成多肽；然后再在小肠中肠液和胰液的作用下，被分解成氨基酸． 脂肪只能在小肠内被消化．在小肠中，首先在胆汁的作用下，脂肪被乳化成脂肪微粒，加大了与消化酶的接触面积；然后再在小肠中肠液和胰液的作用下，被分解成甘油和脂肪酸． （3）图中g为小肠，其内表面有环形皱襞和许多绒毛状突起，称为小肠绒毛，增加了小肠的消化和吸收面积． 故为：（1）l；j；g；g；（2）胆汁；脂肪；（3）皱襞；小肠绒毛；

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