这道初中地理题的正确答案为：

B

解题思路
秦岭、淮河一线是我国东部地区重要的地理界线，在它的南北两侧，由于气候的差异，农业方面有很大的不同，北方地区降水较少，以旱地为主；南方地区降水丰富，以水田为主。所以本题选择B选项。
点评：我国各地自然环境存在很大差异，每个地区都有农业发展上的优势和不足。利用当地自然条件的优势，把要发展的农业部门或农作物，布局在适宜它本身发展、生长最有利的地区，是因地制宜的重要内容之一。