这道初中历史题的正确答案为：

A

解题思路
本题主要考查阅读理解能力。题文中“苏湖熟，天下足”的谚语反映了宋代我国南方太湖流域的苏州、湖州成为重要的粮仓，这是当时我国经济重心出现南移趋势在农业方面的表现。故选A。