这道初中历史题的正确答案为：

C

解题思路
“南朝四百八十寺，多少楼台烟雨中”是说魏晋南北朝时期佛教兴盛的现象，“忆昔开元全盛日，小邑犹藏万家室”反映了唐朝开元盛世的的情况，“苏湖熟，天下足”反映了太湖流域的富足情况，“无徽不成镇”反映的是明朝时期徽商的发展，C符合题意；另外还可以采用直接排除发，南宋时期经济重心已经南移，可以直接得出C，故选C。