这道初中生物题的正确答案为：

B

解题思路
A、中学生正处于发育的黄金时期，应该做到合理饮食，所以A不正确。
B、为了保持身体健康，必须保证每日三餐、按时进餐。故B做法正确。
C、合理的饮食要吃清淡少盐的食物。故C错误。
D、秀秀的症状是缺乏维生素A，引起的夜盲症，可以多吃富含维生素A 的食物，动物肝脏可以缓解此症状。