这道初中生物题的正确答案为：

B

解题思路
A，合理的饮食要做到一日三餐，按时进餐，晚餐不要吃太饱，故A正确，
B.已变质的食物不能食用，故B错误。
C.饭后要适当的休息，剧烈的运动会导致流经胃的血液减少，抑制消化功能。
D.鲜艳的蘑菇一把有毒，要慎重。