这道初中生物题的正确答案为：

A

解题思路
街头贩卖的、没有卫生许可证的食品没有安全保障，不要食用，故A正确。霉变的大米已经变质，不能继续食用，B错误，三聚氰胺是化工原料，对身体有害，不可用于食品加工或食品添加剂，故C错误，购买食品时应该关注食品的生产日期、保质期、营养成分、生产厂家信息等，D错误。