这道初中生物题的正确答案为：

A

解题思路
发芽的土豆含有有毒物质，塑化甲醛对人体都有害，所以B、C、D都会引发食品安全事故，味精是合格的食品添加剂，所以食用添加少量味精的菜不会引发食品安全事故。
点评：此题为基础题，较易，可结合生活经验进行解题。