这道初中化学题的正确答案为：

C

解题思路
物理变化和化学变化的根本区别在于是否有新物质生成，如果有新物质生成，则属于化学变化；反之，则是物理变化。A、酒精挥发是分子运动，美有新物质的生成，属于物理变化，B、石蜡融化是物质状态的改变，没有生成了新物质，属于物理变化，C、人的呼吸是体内的营养物质与氧气反应，有新物质的生成，属于化学变化，D、湿衣服晾干是分子运动的结果，没有新物质生成，属于物理变化。故选C