这道初中生物题的正确答案为：

由分析可知，合理营养还包括合理的用膳制度和合理的烹调方法．每天要一日三餐，按时进餐，合理膳食要求早、中、晚餐的能量摄入分别占30%、40%、30%．因此，每天摄入的总能量中，早、中、晚三餐比例为3：4：3，这样才能满足身体的需要．吃好早餐对学生的学习十分重要，一般学校上午上四节课，学习任务最重，必须补充足够的热量和各种营养素才能满足上午的脑力和体力活动需要．若吃好早餐，则精力充沛，学习效率高，若不吃早饭，则会感到头昏乏力，注意力不集中，反应迟钝，记忆力下降，影响学习成绩，有时甚至因血糖太低而晕倒．早餐吃不好，还会影响到青少年的发育和健康．长期早餐热能缺乏，机体就会动用体内积存的糖原、脂肪，甚至分解体内的蛋白质来提供能量．所以A、B、C都正确． 故选：D．

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