这道初中化学题的正确答案为：

D

解题思路
物理变化和化学变化的根本区别在于是否有新物质生成，如果有新物质生成，则属于化学变化；反之，则是物理变化。用砂纸磨去铁片表面的铁锈,是将铁锈与铁分离，无新物质生成属物理变化；给气球充入氢气无新物质生成属物理变化；桔子榨成汁是将液体分离出来无新物质生成，属物理变化；水垢的主要成分是碳酸钙，食醋能与碳酸钙反应生成二氧化碳气体等，生成了新物质，属化学变化。故选D。