合理营养和食品安全

把发芽的花生晒干了再吃．______．...

2023-04-30 09:42发布

站内问答 / 生物
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这道初中生物的题目是：
把发芽的花生晒干了再吃．______．
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1条回答
月影沙丘
1楼-- · 2023-04-30 09:52
这道初中生物题的正确答案为：
花生在储存过程中会因霉变而发芽，这种花生的黄曲霉素含量最大，黄曲霉素对人体危害最大，是世界公认的三大致癌物之一，所以发芽的花生即使晒干了也不能食用，是因为其中含有黄曲霉素．
故为：×
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