合理营养和食品安全

有些人的饮食习惯不科学，偏食挑食，如长期不吃水果、蔬菜，专吃精米、面和鱼肉，这会引起（　　）A．维生素A和维生索B1缺乏症B．维生素C和维生素B1缺乏症C．维生...

2023-04-29 02:40发布

站内问答 / 生物
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这道初中生物的题目是：
有些人的饮食习惯不科学，偏食挑食，如长期不吃水果、蔬菜，专吃精米、面和鱼肉，这会引起（　　）
A．维生素A和维生索B1缺乏症
B．维生素C和维生素B1缺乏症
C．维生素C和维生素D缺乏症
D．维生素A和维生素D缺乏症
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1条回答
莎士比亚
1楼-- · 2023-04-29 02:53
这道初中生物题的正确答案为：
维生素的种类很多，对人体的作用很大．维生素C的作用是维持正常的新陈代谢，维持骨骼、肌肉和血液的正常生理作用，增强抵抗力，缺乏时会患坏血病，皮下、牙龈出血等，维生素C在水果、蔬菜中含量丰富，长期不吃水果、蔬菜会导致维生素C缺乏而引起缺乏症．粮食的麸皮中含丰富的维生素B1，专吃精米、面和鱼肉，会导致缺乏维生素B1，易患脚气病．可见B符合题意．
故选：B
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