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合理营养和食品安全
我国营养学家将食物按每日建议摄取量,设计成“平衡膳食宝塔”.请根据图回答问题:(1)“平衡膳食宝塔”中的食物含有人体所需的糖类、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐和_...
2023-04-26 11:14
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/
生物
794
1
6
这道
初中
生物的题目是:
我国营养学家将食物按每日建议摄取量,设计成“平衡膳食宝塔”.请根据图回答问题:
(1)“平衡膳食宝塔”中的食物含有人体所需的糖类、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐和______等六种营养物质.其中,能为人体提供能量的三类物质按热价由高到低排列是______.
(2)根据“平衡膳食宝塔”的建议,每日摄取量最多的应为第[______]层食物,该层食物富含______.
(3)肥胖患者的饮食中[______]和[______]的摄入量较正常人偏多.
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1条回答
落日骑士
1楼-- · 2023-04-26 11:23
这道
初中
生物题的正确答案为:
(1)食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,每一类营养物质都是人体所必需的.在这些营养物质中,糖类是人体最重要的供能物质,人体的一切活动,包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量主要来自糖类;脂肪是人体内备用的能源物质.水是构成人体细胞主要成分之一,占体重的60%~70%,人体内的营养物质和废物必须溶解在水中才能被运输.
(2)平衡膳食宝塔”的①层为谷物类,主要提供淀粉等糖类,能提供能量.
(3)肥胖患者的饮食中①粮谷类和⑤肉类的摄入量较正常人偏多,各占44%和15%,粮谷类含较多的淀粉,在体内转化成糖,肉类含较多的脂肪,多吃易导致肥胖.
故为:(1)水 脂肪、蛋白质、糖类
(2)①糖类 (3)①、⑤
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(2)平衡膳食宝塔”的①层为谷物类,主要提供淀粉等糖类,能提供能量.
(3)肥胖患者的饮食中①粮谷类和⑤肉类的摄入量较正常人偏多,各占44%和15%,粮谷类含较多的淀粉,在体内转化成糖,肉类含较多的脂肪,多吃易导致肥胖.
故为:(1)水 脂肪、蛋白质、糖类
(2)①糖类 (3)①、⑤
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