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合理营养和食品安全
“米猪肉”是指( )A.含有脂肪颗粒的猪肉B.含有猪肉绦虫幼虫的猪肉C.含有米粒的猪肉D.注水的猪肉...
2023-04-26 03:18
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生物
799
1
4
这道
初中
生物的题目是:
“米猪肉”是指( )
A.含有脂肪颗粒的猪肉
B.含有猪肉绦虫幼虫的猪肉
C.含有米粒的猪肉
D.注水的猪肉
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蝌蚪
1楼-- · 2023-04-26 03:24
这道
初中
生物题的正确答案为:
米猪肉指的是含有猪肉绦虫幼虫的猪肉,主要是因为猪吃了含有猪肉绦虫卵的食物造成的,卵在猪体内孵化后主要寄生在猪的肌肉(瘦肉)内学名叫做囊尾蚴,瘦肉中有呈黄豆样大小不等,乳白色,半透明水泡.象是肉中夹着米粒,故称米猪肉.人吃了米猪肉会得两种病.一种是绦虫病,会在小肠长出长达2 一4米的绦虫,在粪便中排出一节节的白虫子,叫寸白虫.另一种是囊虫病,误食了囊虫后,虫卵在胃液,肠液的作用下,孵化出幼虫,钻入肠壁组织,经血液带到全身,在肌肉里长出一个个象米粒一样的囊肿,囊虫可寄生在人的心脏,大脑,眼睛.长在眼睛就失明,长在大脑引发癫痫.治疗很困难.因此发现米猪肉,不能购买,更不能食用,要报告给卫生防疫部位进行处理.
故选B.
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