这道初中化学题的正确答案为：

C

解题思路
试管①中的导管有气泡产生，说明试管②中的气压增大了，增大的原因可能是由于A与B反应，或溶解时放热，使气体受热膨胀，也可能是反应生成了新气体。
A、过氧化氢在二氧化锰作催化剂的条件下能迅速分解生成氧气，则试管②中的气压会变大，所以试管①中的导管口有较多气泡产生，正确；
B、稀硫酸和锌反应生成大量的氢气，则试管②中的气压会变大，所以试管①中的导管口有较多气泡产生，正确；
C、硝酸铵固体溶于水时，会吸热降温，则试管②中的气体遇冷收缩，而造成气压减小，则试管①中的导管中会形成一小段水柱，没有气泡，错误；
D、盐酸和碳酸钠反应生成了二氧化碳气体，则试管②中的气压会变大，所以试管①中的导管口有较多气泡产生，正确。故选C
点评：本题是一道理化结合题，解答时要明确，左边是否有气泡冒出，取决于右边压强是否增大；而压强是否增大，取决于反应是否放热、或溶解是否放热、或是否生成气体。