这道初中化学题的正确答案为：

A

解题思路
石墨作为铅笔芯是利用了石墨质地较软的性质，属于物理性质；氧气用于金属切割是利用了高温下金属和氧气反应的性质，属于化学变化；食品中冲入氮气防腐是利用了氮气化学性质不活泼，不容易和其他物质发生化学反应的性质；熟石灰的主要成分是氢氧化钙，用来改良酸性土壤是利用了酸碱中和反应，属于化学变化。
点评：常见化学物质的性质决定其用途，其实考的是性质，要注意的是化学性质也要掌握，容易漏掉。