这道初中化学题的正确答案为：

C

解题思路
混合物是由不同种物质组成的，而纯净物是由一种物质组成的。换句话说由不同种分子构成的物质为混合物，由同种分子构成的物质为纯净物。泉水、白酒、粗盐都是混合物，蒸馏水是纯净物。
点评：纯净物成份单一，混合物成份复杂。