这道初中生物题的正确答案为：

验证唾液对淀粉的消化、A、B、单一实验变量、变蓝、不变蓝、37、37°C接近人体的温度，唾液中酶和活性最高。

解题思路
在这2支试管中各加入淀粉糊2 mL，再向A试管中加2 mL清水，向B试管中加2 mL唾液，再向2支试管中滴入1滴碘液：本实验的目的是验证唾液对淀粉的消化。在本实验中A是实验组，B是对照组。实验变量是唾液，两组加的清水或唾液都是2 mL，这是因为要遵循单一实验变量的原则。A组淀粉不被消化，遇碘变蓝，B组淀粉被消化，遇碘不变蓝。本实验还应注意的问题：将两试管混合物充分振荡后放入37℃的温水中，这是因为37°C接近人体的温度，唾液中酶和活性最高。