这道初中生物题的正确答案为：

（1）氨基酸 小肠 （2）瓣膜（或房室瓣、动脉瓣和静脉瓣） （3）气体的扩散 静脉血变成动脉血 （4）B  （5）呼吸作用

解题思路
（1）蛋白质的消化是从胃开始的．先是在胃内被胃液初步消化，进入小肠后再被肠液和胰液彻底消化为氨基酸．人体内消化食物和吸收营养物质的主要场所是小肠。
（2）循环系统内的瓣膜有位于心房和心室之间的房室瓣，其作用是防止血液倒流，使血液只能从心房流向心室；位于心室和动脉之间的动脉瓣，其作用是防止血液倒流，使血液只能从心室流向动脉；位于四肢静脉内的静脉瓣，使血液只能从全身各处流向心脏．
（3）人体内的气体交换包括甲肺泡内的气体交换和乙组织里的气体交换．肺泡内的气体交换，是肺泡与血液之间的气体交换，交换后血液成分发生的变化是由静脉血变成动脉血；组织里的气体交换，是血液与组织细胞之间的气体交换，交换后血液成分发生的变化是动脉血变成静脉血．它们是通过气体的扩散作用实现的。
（4）血液循环的途径如图：

臀部肌肉注射药物后，药物到达患病部位上肢的伤口需要依次经过臀部毛细血管→下肢静脉→下腔静脉→右心房（此段属于体循环）→右心室→肺动脉→肺部毛细血管→肺静脉→左心房（此段属于肺循环）→左心室→主动脉→上肢动脉→上肢毛细血管（伤口处）（此段属于体循环）．所以某同学上肢的伤口感染，医生在其臀部注射药物治疗，药物到达伤口经历的血液循环路线是先体循环，接着肺循环，后体循环． 
（5）组织细胞的线粒体是呼吸作用的场所，在氧气的作用下分解有机物，把化学能转化成可以利用的能量。