这道初中生物题的正确答案为：

（1）.蛋白质，氨基酸；（2）糖类（淀粉），葡萄糖；（3）脂肪，甘油和脂肪酸；（4）D；（5）口腔，胃，小肠，大肠，肛门

解题思路

试题分析：消化系统由消化管和消化腺组成，其中消化管由口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门组成，小肠是消化食物和吸收营养物质的主要器官。淀粉进行化学性消化的起点是口腔，初步分解成麦芽糖，到达小肠在酶的作用下分解为终产物是葡萄糖；蛋白质进行化学性消化的起点是胃，蛋白质在胃内进行初步消化，进一步推送到小肠在酶的作用下分解为最终的消化产物是氨基酸；脂肪进行化学性消化的起点是小肠，并且在小肠内消化为终产物是甘油和脂肪酸。通过图中分析，A是口腔、B是食道、C是胃、D是小肠、E是大肠、F是肛门。（1）丙曲线表示的物质开始进行化学性消化的起点是胃，可以推测该物质表示蛋白质，最终分解成氨基酸；（2）乙曲线表示的物质从口腔开始进行消化，可以推测物质表示淀粉，最终分解成葡萄糖；（3）图中丙曲线表示的物质开始进行化学性消化起点和消化终产物的场所都是小肠内，可以推测该物质表示脂肪，最终分解成脂肪酸和甘油；（4）食物在图中D处，最终都分解成被人体吸收的营养物质，说明D是小肠，是消化食物吸收营养物质的主要场所；（5）A是口腔、C是胃、D是小肠、E是大肠、F是肛门。