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消化和吸收
仔细咀嚼馒头、会觉得有甜味，这是因为在口腔内发生了下列哪项化学性消化（）A．淀粉→麦芽糖B．麦芽糖→葡萄糖C．蛋白质→氨基酸D．脂肪→甘油+脂肪酸...
2023-04-24 19:35
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/
生物
324
1
5
这道
初中
生物的题目是：
仔细咀嚼馒头、会觉得有甜味，这是因为在口腔内发生了下列哪项化学性消化（ ）
A．淀粉→麦芽糖
B．麦芽糖→葡萄糖
C．蛋白质→氨基酸
D．脂肪→甘油+脂肪酸
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付费偷看金额在0.1-10元之间
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1条回答
有你一生
1楼-- · 2023-04-24 19:54
这道
初中
生物题的正确答案为：
A
解题思路
馒头的主要成分是淀粉，淀粉是没有甜味的，但是淀粉的分解产物麦芽糖是有甜味的，淀粉的消化从口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖，因此我们咀嚼馒头时会觉得有甜味，故选A。
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馒头的主要成分是淀粉，淀粉是没有甜味的，但是淀粉的分解产物麦芽糖是有甜味的，淀粉的消化从口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖，因此我们咀嚼馒头时会觉得有甜味，故选A。
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