这道初中生物题的正确答案为：

口腔 胃 肝脏

解题思路
人体消化系统包括消化道和消化腺组成。消化腺包括唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺、肠腺。其中肝脏能分泌胆汁，是最大的消化腺。消化道的组成包括：口、咽、食道、胃、小肠、大肠、直肠等组成。其中人体消化食物和吸收营养物质的主要器官是小肠，这是因为小肠很长，长约5～6 m，小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液；小肠内表面有许多环形皱襞，皱襞上有绒毛状的突起，叫做小肠绒毛，这大大增加了小肠的内表面积；小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都是由一层上皮细胞构成的，有利于营养物质的吸收．
故为：口腔 胃 肝脏