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消化和吸收
当我们细嚼饭粒或或馒头时,会觉得有甜味,这种甜味物质是:A.蔗糖B.葡萄糖C.麦芽糖D.白砂糖...
2023-04-26 01:31
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生物
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这道
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生物的题目是:
当我们细嚼饭粒或或馒头时,会觉得有甜味,这种甜味物质是:
A.蔗糖
B.葡萄糖
C.麦芽糖
D.白砂糖
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隐心
1楼-- · 2023-04-26 01:55
这道
初中
生物题的正确答案为:
C
解题思路
馒头和米饭的主要成分是淀粉,淀粉是没有甜味的,但是淀粉的分解产物麦芽糖是有甜味的,淀粉的消化从口腔开始,口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖,因此我们细嚼饭粒或或馒头时会觉得有甜味,故选C。
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