这道初中生物题的正确答案为：

B

解题思路
胃液含有的胃蛋白酶，只能对蛋白质初步消化，而不能消化淀粉，因此将对胃有较大刺激性的药物放在淀粉制成的胶囊中，胶囊会完好的进入小肠，胶囊在小肠内被消化液分解消化，这样可以减少对胃的刺激，起到保护胃的作用。