消化和吸收

下表是探究唾液淀粉酶对馒头中淀粉的消化作用的几组实验：加入的物质所给的条件滴加碘液后的反应第一组淀粉+唾液90℃，10分钟第二组淀粉+唾液+2%的盐酸37℃，1...

2023-04-25 11:07发布

站内问答 / 生物
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这道初中生物的题目是：
下表是探究唾液淀粉酶对馒头中淀粉的消化作用的几组实验：
 
加入的物质
所给的条件
滴加碘液后的反应
第一组
淀粉+唾液
90℃，10分钟
 
第二组
淀粉+唾液+2%的盐酸
37℃，10分钟
 
第三组
淀粉+清水
37℃，10分钟
 
第四组
淀粉+唾液
37℃，10分钟
 
（1）请在上表空白处填上你预期的结果（填A或者B）
A、变蓝          B、不变蓝
（2）第一组和第四组比较，结果不一样，说明           影响酶的活性。
（3）通过这个实验可以知道，唾液淀粉酶消化淀粉需要的条件是适宜的    ，以及                    。
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1条回答
fanshiliu
1楼-- · 2023-04-25 11:25
这道初中生物题的正确答案为：
（1）
 
加入的物质
所给的条件
滴加碘液后的反应
第一组
淀粉+唾液
90℃，10分钟
A
第二组
淀粉+唾液+2%的盐酸
37℃，10分钟
B
第三组
淀粉+清水
37℃，10分钟
A
第四组
淀粉+唾液
37℃，10分钟
B
（2）酸碱度（酸）(盐酸)和温度
（3）温度    酸碱度（酸）(盐酸)
解题思路  
加入的物质
所给的条件
滴加碘液后的反应
第一组
淀粉+唾液
90℃，10分钟
A
第二组
淀粉+唾液+2%的盐酸
37℃，10分钟
B
第三组
淀粉+清水
37℃，10分钟
A
第四组
淀粉+唾液
37℃，10分钟
B

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