这道初中生物题的正确答案为：

（1）胃、小肠 D （2）淀粉，脂肪（3）口腔（或A）、小肠（或D）

解题思路 D是营养物质最终消化的场所，所以D是小肠，C是蛋白质初步消化的场所，所以C是胃，小肠是消化吸收的主要场所，X是在口腔初步消化的，所以X是淀粉的消化，Y的消化一直在小肠，所以Y是脂肪的消化，淀粉初步消化的场所是口腔，脂肪被消化的起始部位是小肠。