这道初中物理题的正确答案为：

变大 不变

解题思路 开关断开，定值电阻和灯泡串联总电阻等于二者之和，开关闭合，灯泡被短路，电路只有一个定值电阻，总电阻变小，电源电压不变所以总电流变大。开关断开闭合前后，电压表测量的都是定值电阻的电压，电流表测量的也是流过定值电阻的电流，根据欧姆定律，导体两端的电压和电流之比等于电阻，而定值电阻阻值不变，所以比值不变。