这道初中化学题的正确答案为：

加热酒精可产生大量的气体，是由液态变为气态，只是状态发生了变化，没有新物质生成，属于物理变化；加热氯酸钾和二氧化锰的混合物生成氯化钾和氧气，有新物质生成，属于化学变化；在变化中氯酸钾表现出来的化学性质是加热后能分解，二氧化锰是该反应的催化剂，可以改变反应的速率． 故为：物理变化；生成新的物质；化学变化；新物质；加热可以分解；可以改变某些反应的速度．

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