这道初中生物题的正确答案为：

C

解题思路
A.细胞质具有流动性，能加速细胞内外物质的交换，不符合题意．
B.细胞膜是紧贴细胞壁的一层薄膜，能控制物质的进出，不符合题意．
C.液泡里含有细胞液，含有各种有味道的物质，以及营养物质等，如西瓜的汁液中含有大量的营养物质，有甜味，就是位于液泡中，符合题意．
D.细胞核中有遗传物质，对于生物的遗传具有重要的意义，不符合题意．