这道初中生物题的正确答案为：

C

解题思路
植物体的结构层次为：细胞→组织→器官→植物体，动物体的结构层次为：细胞→组织→器官→系统→动物体，动物体的结构层次比植物体多了系统这个结构层次，所以在结构层次上，二者的区别就是有无系统这个结构层次。
点评：此题是道基础知识题，解题的关键是理解动植物的结构层次。